multimedia.gnobox.ch cuisine:recettes

Asperges

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2022-08-08T01:47:19+00:00

Asperges Salade de pourpier aux asperges — pour 4 personnes — * Equeutez 1 botte d’asperges vertes et coupez-les en tronçons de 3 cm ; rincez-les. * Faites-les cuire à la vapeur 5 minutes ou plus (selon la taille) pour conserver leur croquant, puis plongez-les brièvement dans de l’eau glacée.

Gâteau de peaux de bananes

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2021-11-14T17:44:24+00:00

Gâteau de peaux de bananes Bienfaits de la banane La banane et ses bienfaits (06/17) Recette 1 Les ingrédients pour 6 à 8 personnes : Moule Tablette Demarle * * 3 peaux de bananes BIO bien mûres * * 100 ml de lait demi-écrémé * * 2 oeufs moyens (jaunes et blancs séparés)

Biscuits a la Canelle

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2021-11-14T17:44:25+00:00

Biscuits a la Canelle Μπισκότα Κανέλας (Νηστίσιμα) (from Christsi) Υλικά * 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι * 1 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο * 1 ποτήρι νερού ζάχαρη

Cake

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2021-11-16T19:08:29+00:00

Cake Gateaux ASTUCE NUMÉRO 1 : Voici l'astuce number one, celle qui fait que la préparation sera parfaitement réussie : LES OEUFS DOIVENT ÊTRE À TEMPÉRATURE AMBIANTE ! Il ne faut JAMAIS JAMAIS JAMAIS que les oeufs soient froids. Et le pire, c'est que ceci est valable pour tout en pâtisserie. \ J'ai mis des années à comprendre ça

Confitures

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2023-11-06T21:48:43+00:00

Confitures Pourquoi j’ai réussi ma confiture link Marmelade de prunes Ingrédients * 1 kg de prunes * 1 citron * 500 g de sucre * 10 cl d’eau Rincez les prunes, équeutez-les. Coupez-les en deux et dénoyautez-les. Déposez-les dans un saladier et couvrez-les de sucre. Laissez macérer quelques heures ou toute une nuit, en mélangeant à plusieurs reprises.

Crevettes

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2023-11-06T21:48:44+00:00

Crevettes Comment décortiquer et déveiner des crevettes Décortiquer les crevettes C'est à vous de décider si vous décortiquez avant ou après cuisson. Certains cuisiniers affirment qu'on doit décortiquer les crevettes après cuisson, car la carapace donne aux crevettes tout leur gout.

Fromages

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2023-11-06T21:48:45+00:00

Fromages Leckeren Hüttenkäse aus Milch und Zitrone herzustellen ist sehr einfach, und jetzt lernen Sie, wie es geht! Wir zeigen dir ein Rezept, das definitiv jeder nachmachen kann und wie du mit nur wenigen Zutaten, nämlich Milch und Zitrone, einen unglaublich leckeren Hüttenkäse herstellst!

Gateau au chocolat

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2023-11-06T21:48:45+00:00

Gateau au chocolat * 1 boite de Savarin * 100gr de beurre * 200gr d chocolat noir * 2 oeufs * 3dc de crème fraîche * lait (demi-verre a vin) * rhum (a volonte) ordre rationnel des etapes Preparation: * Step 1: * peser 100 gr de beurre et 200 gr de chocolat noir

oseille, Roulé d'omelette'

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2022-08-08T01:47:20+00:00

oseille, Roulé d'omelette' Préparation Préparer la fondue d’oseille : éplucher les feuilles d'oseille en retirant la tige et la nervure centrale. Laver l'oseille avec soin dans plusieurs eaux et l'égoutter. Regrouper les feuilles en paquets pour les couper ensemble en fines lanières

Pâte(s)

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2023-11-06T21:48:46+00:00

Pâte(s) Pâte brisée à l'huile d'olive (à l'italienne) link 11/16 Après la pâte brisée classique, comme promis, encore une recette de base utile : la pâte brisée oui mais à l'huile d'olive (ici j'ai ajouté un peu de sarrasin, d'où la couleur). C'est une pâte très utilisée en Italie, notamment en Ligurie où l'huile d'olive est reine, parfumée, magnifique.

φυστίκια - pistaches

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2022-08-08T01:47:21+00:00

φυστίκια - pistaches Valeur nutritive: Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180βαθμούς. Ψεκάζουμε τα φυστίκια με λίγο νερό και τα πασπαλίζουμε με μια κουταλιά γλυκού ψιλό αλάτι.

Pizza

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2023-11-06T21:48:47+00:00

Pizza Recette Pâte à pizza traditionnelle (la vraie) * Temps de préparation : 15 min * Temps de cuisson : 15 min * Temps de macération : 2h 0 min * Temps total : 2h 30 min * Portion(s) : 8 Ingrédients * 3 tasses farine

Legumes- Salades

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2023-11-10T16:13:04+00:00

Legumes- Salades Salade de pourpier aux asperges pour 4 personnes * Equeutez 1 botte d’asperges vertes et coupez-les en tronçons de 3 cm ; rincez-les. * Faites-les cuire à la vapeur 5 minutes ou plus (selon la taille) pour conserver leur croquant, puis plongez-les brièvement dans de l’eau glacée.

Sauces

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2021-11-14T19:27:20+00:00

Sauces Sauce béarnaise — Pour 4 personnes — * 5 branches d’estragon * 2 échalotes * 2 cuillères à café de poivre noir de qualité * 5 cl de vinaigre de vin * 7 cl de vin blanc sec. * 160 g de beurre doux * 4 jaunes d’œufs

soufflé - Le soufflé infaillible

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2023-11-06T21:48:48+00:00

soufflé - Le soufflé infaillible - pour 6 personnes - * Préchauffez le four à 180 °C. * Beurrez uniformément un grand moule à soufflé, en couvrant les parois jusqu’en haut. * Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole. * Dès qu’il mousse, ajoutez 50 g de farine et fouettez pour obtenir un roux, de 5 à 7 minutes à feu modéré.

Le persil, c'est joli mais j'en fais quoi

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2022-05-10T18:18:33+00:00

Le persil, c'est joli mais j'en fais quoi Velouté de persil Ingrédients: * 1 l de bouillon de volaille (ou aux légumes, si l'on souhaite faire végétarien) * 1 botte de persil plat * 10 g de beurre * 6 portions de fromage de type vache qui rit (ou 20 cl de crème fraîche)

THON

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2023-11-06T21:48:49+00:00

THON Difficile à croire, et pourtant... Si vous faites réchauffer du riz au micro-ondes, vous vous exposez à un risque d'intoxication alimentaire. Selon une étude publiée dans International Journal of Food Biology, ce risque est dû à la présence dans le riz déjà cuit d'une bactérie, le Bacillus cereus. Ce micro-organisme ne résiste pas à la chaleur du micro-ondes, mais il peut produire des spores …

τσουρέκι

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2021-11-14T19:27:22+00:00

τσουρέκι Βίκυ Κουμάντου | 08.04.2017 Το τρυφερό τσουρέκι Πως πλέκουμε τσουρέκια Τσουρέκι Βασιλόπιτα interessant:

Viandes

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2023-01-12T19:46:29+00:00

Viandes Mousseline de foies de volaille au genièvre link 06/17 ingrédients Mousseline de foies de volaille au genièvre * 300 g de foies de volaille frais * 125 g de beurre * 5 cl de gin * 1 pincée de baies de genièvre en poudre * sel *

Yaourt

Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) — 2021-11-14T19:27:23+00:00

Yaourt Απόδοση: 1000 gr. (10-15 Μερίδες) Προετοιμασία: 3 ώρες 40 λεπτά Μαγείρεμα: 18-20 λεπτά Έτοιμο σε: 3 ώρες 58 λεπτά Υλικά 1000 ml. γάλα πλήρες 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι στραγγιστό