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tassos
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-=====Photos=====
+<html>
+<center><hr style="height:4px;border:none;background-color:red;width:100%;" /></center>
+</html>
+====== Farines ======
+===== BLÉ TENDRE : L’IMPORTANCE DE LA NATURE DES PROTÉINES EN PANIFICATION =====
+{{ :cuisine:recettes:le_role_des_proteines_en_panification_-_arvalis-infos.fr-znlojkmqubs.mp4 |le_role_des_proteines_en_panification}}
+juillet 2020\\
+Au-delà de la quantité des protéines présentes dans le grain de blé, leur qualité rentre également en compte dans le procédé de panification.
+Source 01/21: [[https://www.arvalis-infos.fr/panification-l-importance-de-la-nature-des-proteines-@/view-16509-arvarticle.html]]
+<html>
+<center><hr style="height:4px;border:none;background-color:red;width:100%;" /></center>
+</html>
+======Photos======
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