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cuisine:recettes:soupes [2022/05/10 18:12] margaret [Magiritsa Vegan] |
cuisine:recettes:soupes [2022/05/10 18:18] (current) margaret [Magiritsa Vegan] |
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| * Faire revenir les gousses d'ail coupées en petits morceaux dans l' | * Faire revenir les gousses d'ail coupées en petits morceaux dans l' | ||
| * Coupez les champignons de Paris en 2 ou en 4 (cela dépend de la taille) et ajoutez-les dans la casserole avec les oignons et l’ail. | * Coupez les champignons de Paris en 2 ou en 4 (cela dépend de la taille) et ajoutez-les dans la casserole avec les oignons et l’ail. | ||
| - | * Option | + | * Option: Dans la même casserole, faire revenir les pleurotes débarrassés de leurs pieds et coupés en morceaux. |
| * Faites revenir pendant 5 à 6 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que leur volume diminue. | * Faites revenir pendant 5 à 6 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que leur volume diminue. | ||
| * Versez dans la casserole le vin blanc. | * Versez dans la casserole le vin blanc. | ||